烧心是许多人都曾经历过的胃病之一，一般在胃部或胸骨后出现烧灼感，让人倍感难受，但总有人不当回事。不同人对食物的反应不同，造成每个人反酸的食物都不尽相同，所以，要对自己的烧心食物做个记录。
通常来说，以下食物需额外注意：
流质食物更容易反流。比如，喝粥会刺激胃分泌出更多胃酸，让烧心症状更严重。
粗纤维较多的食物不易消化且引起胃液大量分泌，要少吃。比如：芹菜、韭菜、豆芽、腊肉、鱼干及各种粗粮。
酒、茶、咖啡刺激胃黏膜，使溃疡恶化。
冰冻和过热饮食刺激胃黏膜，酸辣、过咸及味精重的会加重溃疡。
牛奶一直被视为胃酸缓冲剂，可缓解溃疡疼痛。但事实是：牛奶只是暂时缓冲胃酸，但是用不了多久，牛奶中所含的钙和蛋白质会刺激肠胃更多胃酸分泌，让肠胃更难受。
4种食物缓解烧心
第一种食物
豆类
豆类可缓解烧心，有数据表明，经常吃豆类等高纤维食物的人发生烧心等症状的几率减少20%。
第二种食物
香蕉
香蕉进入胃部后，会在胃内壁生成一种具有防护作用的黏液层。
第三种食物
芦荟
芦荟中含有丰富的芦荟素和芦荟大*素，对缓解消化不良十分有效，能有效消除胃反流造成的烧心感觉。
第四种食物
姜
在做菜时，锅里面放点姜可防治烧心，不过需要适量，每天2克即可。
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