玉林狗肉摊主三天卖不动一只 到现在都不敢备货1,热点资讯,
昨日，玉林垌口市场，一位市民在购买狗肉。
南都 舒朗 发自广西玉林 农历夏至将至，玉林 夏至荔枝狗肉节 风波近来在上持续发酵。昨日，南都走访玉林本地市场与多家餐饮店发现，当地狗肉生意仍照常在做。但在 爱狗人士 的关注下，部分商家已降低销售预期。
当地吃狗肉历史悠久
昨日下午，南都走访了玉林售卖狗肉的集中地--- 垌口市场，该市场门口的一号档口就是专营狗肉批发的店铺，14时许，一只宰杀腌制好的狗挂在档口，另有五六只处理好的狗被摆放在店内。
南都在这里见到了一位姓张的大排档经营者，他称自己卖的是 脆皮狗 ，地址位于玉林市二环路。虽然上议论纷纷，但其自称生意未受太大影响。垌口市场还有十多家摊点做狗肉零售生意。
在这里，狗肉的零售价达到了17元/斤，摊主们称，这个价格相对较高。
据零售摊点中一家摊档的女摊主介绍，近期每天销售的狗肉约有100斤。 从我爷爷那时起，我们家就开始做狗肉生意，直到现在做了20年。 这位女摊主说。半小时内，有玉林市民来到该摊点买狗肉。他们均表示，吃狗肉是玉林人的习惯，不仅在夏至或夏至期间吃，一年四季 买得起就吃 。
到现在都不敢备货
玉林江滨路与新民路路口，分布着十多家经营狗肉的大排档。
南都昨日在这里看到，大排档仍正常营业，除了被贴纸遮住的 狗 字，生意未受明显影响。17时过后，排档业主陆续在人行道上摆起桌椅，推出餐车剁起狗肉，18时，食客则陆续到来。
陆川九哥大排档的老板谢先生告诉南都，近段时间餐馆经营还是受到一定影响， 两三天卖不动一只 ，营业额比往常少了2/3。不过，邻近的 第一家脆皮肉 的工作人员宁女士则称，该店生意比较正常，最近每天能卖出10只狗左右。同时，另一家 高佬脆皮肉 的老板娘也表示生意未受影响。
谢先生告诉，几天前，食品卫生监督部门召集餐饮业者开会，除了建议餐饮业者主动遮盖招牌上的 狗 字外，还建议餐饮业者今年少卖狗肉制品，并称不许占道摆放桌椅，只允许在室内用餐。
这一说法得到宁女士的证实。她还补充说，老板参加完会议后转告她，*府部门建议大排档经营者在夏至当天，鼓励食客将狗肉制品 打包 带回家吃，尽量避免在街道上吃狗喝酒。
谢先生与宁女士都表示，对于今年的 狗肉节 ，他们已降低预期。谢先生尤其忧心的是，夏至当天的营业状况。 往年这个时候，餐馆都已开始备货为夏至做准备，但是今年，到现在我都不敢备货。
南都注意到，在这些饭店内，除了被遮盖的 狗 字，还张贴了一张由玉林市食品安全委员会办公室和食品药品监督管理局联合发布的 爱护动物倡议书 ，称 反对虐待动物，树立饮食新观念，提倡文明饮食，摒弃不良饮食陋习，保护动物从餐桌上做起 通篇未提 狗 字。