2.轧工质量。轧工质量是反映棉花质量的一个重要指标，根据皮棉外观形态粗糙及所含疵点种类的程度，将轧工质量分好、中、差三档，分别用P1、P2、P3表示[3]。2013年南通棉花轧工质量以中档为主，占98.13%。2013年度全国棉花轧工质量中档及以上占比为99.03%；江苏棉花为99.74%[4]；南通棉花为99.70%；这表明南通棉花轧工质量高于全国平均水平，与江苏省平均水平相当（见图2）。
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3、虾其味甘，性温，有壮阳、益肾、补精的功效。其中不饱和脂肪酸、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸的含量都较高。在西方，很早就有用白兰地酒浸虾以壮阳的传统。