有句老话说的好:祸从口中出,病从嘴里入!
可以说现在社会上的“吃货”越来越多,谁都爱吃美食,美食使人快乐。
但是“吃”是一门学问,吃的好身心愉悦,吃错的话可能就会带来无穷无尽的噩梦!
30岁的小林(化名),就是一个吃货,可以这么说,吃就是他人生的动力。
小林是一家生产工厂的员工,平时也没什么特别的爱好,做大的爱好就是吃。平时没事就喜欢犒劳一下自己,他最爱吃的就是自助餐。
小林觉得自助餐的种类很多,烧烤也有,火锅也有,甜品,酒类等等,一到了自助餐仿佛拥有了整个世界,可以说小林对于自助餐的痴迷不亚于男人对于游戏的狂热。
所以,小林就养成了常吃自助餐的习惯,有的时候,他为了吃自助餐,一天就等下班一顿饭,然后大开吃戒,吃到自助餐限制时间的最后一分钟,才摸着圆溜溜的肚子满足的回家。
就在几个月前,小林总是感觉胃胀,疼痛。但是他也没在意,以为是自己受凉了的原因。
但是,最近却越发的感觉不对劲。因为小林自己体重大幅度下降,已经从原来的斤掉到了斤,还常常排黑便。
同事见小林体重降的太快,医院查查,别给耽误了!
去医院检查发现,小林的胃部里存在大量血性腹水,而且胃壁明显增厚。各项检查显示,小林的多项肿瘤标志物显示有异常增高。
更可怕的是,胃镜下他的胃腔缩小很多,本应松软的胃壁变得格外坚硬,犹如皮革一般,胃内自然的蠕动也不见了。是胃癌晚期!
通过谈话得知,小林常年吃自助餐,医生表示:都是这个习惯害了他自己!
自助餐,对人带来主要的危害,一方面来自原材料,很多无良商人用劣质或不新鲜的肉,添加各种调味料重口味腌制后卖给顾客。这种肉吃完很容易引起腹泻及感染寄生虫。
而烤制过程中,食物中的蛋白质经过高温后会产生苯并芘,属于强致癌物。另外,一些自助餐里面的饮料都是速冲的,属于无营养,高添加剂,对人体伤害无疑很大。
四种吃饭方式,是胃癌的“加速剂”,最好尽早改掉:
第一种:吃饭趁热吃
研究表明,饮食过热和食道癌、胃癌等消化道疾病密切相关。
从口腔粘膜到胃黏膜都是十分娇嫩的,能耐受50—60℃的食物,超过这个温度,粘膜就会被烫伤。
反复地烫伤、修复,就会引起黏膜质的变化,进一步发展变成肿瘤。
消化科医生强调:“在消化道内,食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行,所以建议饮食上尽量食用温度适宜的食物,过高或者过低都不利于健康。
第二种:习惯汤泡饭
将汤和饭混合在一起,用汤泡着饭吃,有的人是为了图方便,有的人觉得这种吃饭方式吃的更香,其实这是一种不利于健康的吃法。
经常吃汤泡饭,容易使食物咀嚼不烂,就滑到了胃里,这样会增加胃的负担,出现胃痛、胃胀等不适。
并且吃汤泡饭还会增加吃撑的可能性。
第三种:吃饭太快
食物经过储纳、研磨、消化,最后变成乳糜状才能够排入肠道当中。
但是吃饭太过,狼吞虎咽,自然会造成食物咀嚼不细,食物粗糙,这些食物进入胃部以后将增加胃部的工作负担。
还会延长食物在胃中的停留时间,可致胃粘膜损伤。另外,细嚼慢咽,能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于胃的保护。
第四种:长期外卖,饮食不洁
定外卖,吃快餐,快节奏的生活改变了都市人的生活方式。
但是外卖有一个非常严重的问题就是卫生问题难以保证,经常食用不洁的食物,或者是卫生根本就不过关的食物,会增加胃部的负担。
并且还容易导致胃部感染细菌,幽门螺旋杆菌的滋生,诱发胃癌。
喝水养胃,谨记“三多二少”“三多”
1、多温水
胃,对温度十分敏感,喜温热,怕寒凉。
所以,要多喝温水,不喝冷水。
35℃~40℃的温水,是胃最喜欢的温度。
温水,可唤醒脾胃,帮肠胃道“减负”。
2、多茶水
茶疗,将茶与药,完美结合,调理胃病,有其独特的优势。
两餐之间,泡一杯蒲公英根红茶,消炎杀菌,杀幽门螺杆菌,止胃痛,改善溃疡。
蒲公英,随处可见,又叫婆婆丁,不仅是一种好吃的野菜,更是一种药用价值高的草药。
将蒲公英根茎,用红茶发酵工艺,制成蒲公英根红茶,可大大降低蒲公英寒性,适合长久饮用。
蒲公英,有“天然抗生素”之称,具有广谱的杀菌抑菌作用,是一种抗炎良药,尤其对胃炎之“炎”有效,可起到缓解胃炎的作用。
现代药理研究表明,蒲公英,还可杀死幽门螺旋杆菌,减少胃溃疡发生的几率,对于各型胃脘痛者能够清热润胃,消炎止痛,药性轻灵,且无壅滞之弊。
因此,经常泡上一杯,代茶饮,杀菌消炎,治胃痛,保护胃部健康,是不错的选择。
3、多汤水
喝汤,对于胃部健康,也十分有益。
饭前喝汤,可以给消化道加点“润滑剂”,以免干硬食物,刺激消化道黏膜,有益胃部健康。
而在吃饭时,喝点汤水,还有助于食物的稀释、搅拌,益于胃肠的消化和吸收。
吃饭时,喝点汤水,还可减少食道炎、胃炎等发生。
因此,养成吃饭喝汤的习惯,对于胃部保护,也十分有益。
但是,要注意,以半碗汤为宜,不宜“狂饮”。
“二少”
1、少饮料
有多少人,不喜欢喝水,却独独喜欢喝饮料。
尤其是,碳酸饮料,含二氧化碳,会刺激胃部,如果,胃溃疡者,大量饮用,则易引起胃穿孔。
此外,二氧化碳,对人体内的有益菌,会产生抑制作用,从而影响消化功能。
因此,日常要少喝碳酸饮料。
2、少酒水
喝酒伤胃,这一点,大家都了解了。
所以,保护胃部,一定要注意,远离酒水,少喝为妙。
胃不好,做好五件事,胃会一点点变好
1、坚持吃早餐
经过了一夜消化,早起后,吃早餐,是养胃第一步,不可缺少。
所以,不论多忙,都一定要坚持吃早餐,并且,要吃温热的、营养搭配的早餐。
2、细嚼慢咽
吃饭时,要细嚼慢咽,切莫“狼吞虎咽”。
细嚼慢咽,并让食物与唾液,充分混在一起,有助于消化分解食物,从而使送入胃内的食物细软,减轻食物对胃的直接负担。
另外,如果吞咽过快,还容易产生胀气,并且,不进行充分咀嚼,而囫囵吞枣般咽下去,很容易伤及胃黏膜,加重胃的负担。
所以,吃东西,一定要细嚼慢咽,尤其是胃不好的人,更要注意充分咀嚼,来减少胃部压力。
3、不吃宵夜
吃宵夜,会加重胃肠负担。
经常吃宵夜,胃得不到良好的休息,就会影响胃黏膜的修复,从而导致胃黏膜受损,这样胃就会受到伤害。
所以,胃不好的人,一定要少吃宵夜。
4、戒烟戒酒
吸烟,可增加溃疡病和胃癌的发病率。
而饮酒过度,则可损伤胃黏膜,造成胃出血、胃穿孔等。
所以,胃不好,一定要戒烟戒酒。
5、经常揉腹
经常揉腹,可促消化,有益胃部健康。
所以,闲来无事,可以揉揉腹,促消化,更健康。
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