最近天气越来越冷了，本来正是约火锅的好是时节。不巧的是，小编最近肠胃炎犯了，说好的肥牛火锅就这么泡汤了。这段时间只能暂别麻辣火锅、烤肉、炸鸡啤酒......了。相信很多人和小编一样，一到冬天，肠胃就经常闹别扭。稍微吃点辣、吃点冰、吃得饱一点，稍不留神，就胃酸、胃胀、上吐下泻、甚至胃痛，最严重的还会引发胃癌。
为什么冬天肠胃容易闹别扭呢？
1、气温低
冷空气刺激肠胃，常会使肠胃出现问题。
2、辛辣食物刺激
寒冷的冬天，人们偏爱辛辣食物。误以为吃辣吃肉才暖胃，实际上，辛辣，烫等刺激性食品是诱发肠胃病的重要因素。加上餐桌上冷热食物混杂，频频喝酒水饮料，更容易使人出现腹痛、腹泻、腹胀等肠胃不适症状。
3、进补过多
冬天人们过多食用大补食品，吃多了会增加肠胃负担。另一方面，不停吃东西会使肠胃得不到正常的休息，导致消化不良，胃部不适、胀气等。
4、运动量过少
冬季天冷，人们的户外运动减少。身体长时间得不到锻炼也会影响消化功能，造成食欲不振，肠胃功能紊乱等。同时，运动少了，肠胃蠕动也会减慢，稍微吃多一点，就会引起消化不良。
肠道是人体内最大的微生态环境，它的运作是否正常，对人体健康有着举足轻重的影响。到底怎样才能让娇弱的肠胃乖乖听话呢？
1、注意保暖，加强锻炼
天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外适度锻炼，促进血液的循环，增强体质，减少疾病复发。
2、饮食调养
胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
①多喝热粥
粥的主要原料多为粳米、小米或糯米，它们不但含有丰富养分，且大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。
②适量吃姜
鲜姜中所含成分可抑制附着于呼吸道细胞上的病*，能削减其复制能力，从而预防消化系统的疾病。生姜性温，有解表散寒的作用，可以熬姜汤喝，也可以炒菜吃。但不是为了发汗，要适量吃。
③吃发酵食品
很多关于胃肠方面的内容中都有提到，发酵食品的好处在于发酵食品中含有一种益生菌不仅能提升有益菌的战斗力，有助于维持肠道健康，增进肠道蠕动，还能改善细菌所在的肠道环境，抑制有害菌生长。除了酸奶、奶酪外，其他一些发酵食物中也含有益生菌，如泡菜、纳豆、腐乳等。
3、调节情绪心态平静
中医里，肝属木而性喜条达，主疏泄，肝气郁结，则肝木克脾(胃)土，从而出现胃胀、胃痛、恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。因此，预防和治疗胃肠病，要保持心情愉快，保持乐观，避免患得患失、紧张、焦虑、恐惧、忧伤等不良因素的刺激。
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