小王：过年前，有亲戚送了我家一整只鸡，最近翻出来想做点啥。我做菜的时候就把鸡皮都扯掉了。给我妈心疼的啊，说我浪费。可是这鸡皮我总觉得除了脂肪没啥营养，索性不吃，就算我连着鸡皮一起做菜了，吃的时候我还是会给摘掉啊！再说这鸡皮不扔，除了油炸这种不健康的吃法，还能咋吃啊？要不我还是劝劝我妈扔了吧！
鸡皮里含有丰富的胶原蛋白胶原蛋白本身也可以吸收水分让皮肤水润光泽鸡皮是一种天然的食物天然的食物只要是新鲜的都有营养但是有的人适合吃有的人不适合吃比如说高血脂高胆固醇的人都不适合吃对于血脂血糖血压都不高的也不胖的还有点缺钙的人吃鸡皮还是有一些帮助的今天为大家推荐一道菜锅塌豆腐传统的锅塌豆腐就是豆腐最多是配料里面有个鸡蛋这道菜除了豆腐鸡皮还有干香菇和西芹西芹斜刀切成片口感又脆嫩
维生素K的含量又高
加热也不容易损失
鸡皮时蔬煎豆腐美味营养还可以帮助预防骨质疏松剩馒头也能华丽变身？
我妈就特别喜欢买馒头，尤其是过年这阵子，囤货买了不少冷冻的馒头，现在家里还剩了一袋没吃完呢，后来我就寻思做馒头三明治，不过吃了两天就吃腻了，这剩下的馒头还有没有更好的利用方法？
可以用剩馒头做披萨饼做法还真是挺简单的而且营养结构也还不错怎么做呢剩馒头温度在18度以下的时候它的淀粉就会变性了这样口感就会变差先把它切碎然后将鸡蛋打成鸡蛋液里面加一点盐把馒头铺在锅里上面慢慢的淋上鸡蛋液然后开始加热再撒上马苏里拉的乳酪可以把小圣女果切成片撒在上面然后撒一点熟豌豆也可以把三文鱼切成小丁或者是虾仁撒在上面上面再盖上一层马苏里拉乳酪锅里面一定要转着圈淋上一圈热水慢慢的连蒸带煎等里面的水气散发得差不多了乳酪也已经完全融化就做成了这个馒头改的披萨营养上有什么优势呢馒头它主要提供的是碳水化合物鸡蛋乳酪这些都是含赖氨酸非常丰富的优质蛋白它可以有非常好的氨基酸互补的作用而且乳酪里面还含有丰富的乳钙这既是披萨也是发面的烤饼不少朋友一到冬天都习惯多吃一点因为感觉吃得多更抗冻可这吃着吃着就撑了小王：今天早饭吃多了，午饭吃不下。吃了大山楂丸还真感觉不错。（关键字：顿撑）
小李：一直在吃，嘴不停，顿顿吃到撑的恶心。吃了大山楂丸但感觉不太管用。（关键字：总撑）
小宁：吃不下，看啥都没胃口。吃了大山楂丸也没感觉胃口好多少。（关键字：假撑）
特别能吃饭的这是真撑偶尔一顿吃多的叫顿撑顿顿吃得多的叫总撑明明没吃啥还觉得撑这叫假撑三位都觉得撑着了也都想到了知名度极高的大山楂丸可大山楂丸咋有人好使有人不管用呢？
顿撑总撑假撑大山楂丸只能管一种？
大山楂丸主要由焦山楂焦神曲焦麦芽这三味药组成这三味药都是管消食导滞的各味药还有自己的特长比如山楂炒了之后是焦山楂主要针对肉食的堆积吃肉食多了不好消化用焦山楂神曲是曲子是种食物能够消面食米食吃饭吃多了用神曲麦芽是麦子炒焦了它是主要针对面食所以大山楂丸是针对总体消化不好的它实际解决的是吃多了出现膨闷胀饱的情况那假撑这类的跟吃多了不挨着所以大山楂丸不解决假撑的问题那大山楂丸是针对于哪一种撑呢？
顿撑比如跟朋友聚会多吃了点这一顿吃撑着了赶紧消化吸收排泄出去用大山楂丸这是最好的如果顿顿饭都吃得多胃肠道积食过多食物在体内堆积时间长了会出热的这个时候大山楂丸能管一部分助消化但食积发热的就不管了总撑的人是经常食积食积出热有胃火胃肠都有郁热这种人有口臭牙龈肿痛脸上长包还容易出现大便干燥中医讲消谷善饥吃得多还饿还瘦消化的特别快这样的人吃的东西多存在体内的垃圾也多那是先有胃火导致顿顿都吃撑，还是吃撑了之后有的胃火？
两种情况都有
有的人吃得多长此以往积食出现胃火还有的人天生就有胃火总想多吃东西比别人吃的还多消化得快这样人有两种情况一种是脾的功能强吃多少吸收多少这样就胖还有一种人有胃火但是脾的功能不好总多吃超过脾的运化功能脾累着了吸收就差了这样的人吃得多了还瘦所以有胃火的人可能出现吃得多吸收多胖还可能出现吃得多吸收少瘦我自己也不想吃到撑，但是不吃就饿呀，根本停不下来，所以我总吃撑，我常备大山楂丸，吃多了就来一丸，这样行不行呢？
表面上看确实能解决一时的问题但是总用大山楂丸去解决最后的结果就是人体的消化功能全靠外界来帮助自然界有一个规律叫用进废退胃肠功能如果总借助大山楂丸来消化胃肠自身的消化功能就会退化所以这样是不行的总撑假撑该咋办？
总吃撑的朋友是有胃火给大家介绍个芳香去火茶它可以把由于食积导致的火去除还可以借用芳香之气把食积产生的口臭去除一共三味药丁香*连莱菔籽丁香有芳香之气能够去口臭*连苦寒的药寒则去热苦则气下苦味儿能够消火把胃火往下降莱菔籽就是大萝卜籽炒成了半熟的状态它的作用就是可以把胃肠胀气往下排这三味药得煎煮浸泡是不行的*连三克丁香三克莱菔子六克这是一天的量如果吃了两三天感觉还行但是感觉劲儿稍微小一点儿可以适当的再稍微加点量*连五克丁香五克莱菔子十克这么样力量稍微大一些这个芳香消火茶不要吃时间太长一周就够了而这种吃点就撑假撑这种其实不是吃多了撑的这样的人是脾胃气虚导致的食物容易堆积仅仅用山楂丸了解决不了根本问题这类朋友脾气不足脾气虚接受一点食物都感觉很累得慌中医有个很著名的方子叫异功散异功散一共五味药就是四君子汤加上陈皮参苓术草四君子汤是健脾胃的基础方如果要是脾胃气虚的特别重用人参一般的脾胃气虚用*参就行*参健脾益气白术健脾燥湿炙甘草健脾益气茯苓淡渗利湿有助于脾气的健运这四味药动静结合主要治疗脾胃气虚陈皮行气降胃气去痰湿*参六克茯苓十克炒白术十克炙甘草六克陈皮十克一起煎煮吃一周到两周就行编辑：赵辉、星星
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