好多朋友为了健康,主食只吃杂粮粥,却感到胃胀,这是咋回事儿呢?
咱们听听《健康一身轻》主讲嘉宾、营养专家范志红老师是咋说的吧!
莲子,红豆,芡实跟馒头米饭相比,消化速度都会慢很多,因此出现胃胀也就不稀奇了。
建议在吃杂粮的时候可以循序渐进,一点一点的增加粥里的杂粮量。
如果胃肠功能确实比较差,可以考虑把米面和杂粮结合起来吃。像芡实,莲子,红小豆之类的最好提前一夜浸泡一下,这样会煮的比较软烂。