一天不能吃太多鸡蛋?
小龙虾浑身都是寄生虫,不能吃?……
这些养生常识是真是假?
你中过招吗?
下面咱们就说说这些生活中容易入坑的小常识。
01一天不能吃太多鸡蛋?
很多人都认为一天只能吃一个鸡蛋,吃多了也不能吸收。认为蛋*中含有比较多的胆固醇,过多摄入胆固醇和饱和脂肪会增加心血管疾病的发生风险。
然而实际上,鸡蛋有益的方面还是主要的。它的优质蛋白、各种微量成分,并不存在“多了不能吸收”的问题。而且,已经有科学证据表明,心血管疾病其实和胆固醇并没有多大关系!
所以,与其担心吃多了鸡蛋对身体不好,还不如担心母鸡来不及下蛋呢!
吃豆腐会让男人变娘,女人患癌?
这完全是不可能的。
豆腐中的雌激素,也就是大豆异*酮,它是种植物雌激素,对于人类有着微弱的效果。微弱程度大概是人体雌激素的1/~1/0。它是帮助人体雌激素稳定的调节器。体内雌激素水平不足时,它能稍微弥补一下;过高时,它会稍微抑制一下。
图片来源:SOOGIF
所以,豆腐是可以吃的,完全不用担心。
这句谣言很多长辈深信不疑。
但其实,不论早中晚,生姜还是那个生姜,营养成分怎么会发生变化呢?而同样的营养素,怎么会早上对人体有益,到了晚上就变成*药了呢?
对于大多数人来说,姜主要还是作为调料使用。不管是早中晚,只要烹饪需要,都可以放心地使用。
抛开剂量谈*性,都是耍流氓!
隔夜菜因蔬菜种类的不同,在保存不当、存放时间过长的情况下确实可能产生亚硝酸盐。不过,亚硝酸盐本身不是致癌物,只是会与人体摄入的其他食品、药品、残留农药中的次级胺反应形成致癌物——亚硝胺。
实验表明,隔夜菜虽然亚硝酸盐含量略有上升,但含量实在有限,对人体健康并不会构成实质的影响。不过,隔夜菜还是要少吃,因为它的营养损失很大。
日常生活养成良好的生活习惯
如遇胃肠疾病尽快就医切勿乱用药
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