平安过节从口做起
随着春节的脚步声越来越近，想必大家都在计划着即将到来的春节小长假。
春节是团圆节，聚餐本是重头戏。但是处于疫情期间，我们要积极响应国家号召，家庭私人聚会聚餐不得超过10人。「小范围的团聚」仍然让人期待。一家人围坐在餐桌旁共享佳肴，推杯换盏之间，其乐融融。
但是，在共享团圆之乐时，有一种细菌可能正在随着筷子悄悄传播——它，就是「幽门螺旋杆菌」。
Family
感染率高达59%
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幽门螺旋杆菌是导致人类慢性感染最常见的细菌之一。它和人类的渊源十分久远，可以追溯到人类祖先从非洲大陆迁徙到世界各地的时候。
虽然身材小，但是这个狡猾的细菌「生命力极强」——耐得住胃酸，是唯一能在人体胃内长期存活的细菌！
根据世界胃肠组织（WGO）保守估计，全球至少有一半人口感染幽门螺杆菌。中国的幽门螺旋杆菌感染「比例高达59%」，感染人数位列世界之首。按感染比例，可能身边的五个人中有三个人感染过幽门螺旋杆菌。
家庭聚餐可能传播
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对于幽门螺旋杆菌的具体传播途径，目前认为，最可能的传播途径是「粪—口」传播和「口—口」传播。
「粪—口」传播
引用生水、吃了不洁净的食物。或者去了卫生间后不洗手，将感染源附着在食物上。
「口—口」传播
幽门螺旋杆菌存在于口腔中，和唾液的关系很大。
TIPS
在中国家庭，大多数是大家共同分食一盘菜。这种情况下，如果家里有一个人携带幽门螺旋杆菌，就有可能因为使用自己的筷子给别人夹菜等方式发生传染。
重则增加胃癌风险
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既然幽门螺旋杆菌在我们的生活中如此常见，那为什么它的“存在感”这么低？因为大多数的幽门螺旋杆菌感染者是「没有症状」的。
当出现轻症，例如胃部出现比较轻的胃痛、腹胀、消化不良，很多人都会认为自己是「肠胃不好」「老胃病」，并不重视。但是，幽门螺杆菌的危害不能被轻视——它是慢性胃炎、消化性溃疡的主要病因。
幽门螺旋杆菌对健康的主要危害有：
·消化不良
·缺铁性贫血
·引起消化道溃疡
·特发性血小板减少性紫癜（ITP）
·增加罹患胃癌的风险
TIPS
老人和孩子更易感染
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感染幽门螺旋杆菌并不代表患病。特别是对于抵抗力强的成年人，多数可以和它和平共处。
但对于抵抗力弱的孩子和老人，「致病可能性更高」。根据研究表明，我国15岁以下儿童，幽门螺杆菌的感染率约为40%。
图片来源：ahref="