有时候来不及吃早餐
就会顺手拿个牛奶或者面包就出门了
虽然方便,但这是不健康的饮食习惯
“空腹不能吃XXX”的说法有很多,都有道理吗?
清代养生家曹庭栋
在《老老恒言》中主张
“以方药治未病,不若以起居饮食调摄于未病”
可见健康饮食有防病的效果
然而饮食养生的效果
不仅与食物的种类和烹饪方法有关
还与进食的顺序正确与否息息相关
什么是空腹?
如果按照医学上的定义,空腹一般是指禁食后8~14小时这一段时间。但实际上,在我们日常生活中,空腹通常来讲:就是胃里没有食物。而进食后,食物基本会在胃里呆4~5小时。
晨起空腹先喝一杯水?
“晨起空腹一杯水”是至今广为宣传的养生习惯。对于排便困难的人群来说,确实有立竿见影的效果,但对有食道逆流疾病史的人或平素常有泛酸、打嗝、喉中有痰的人,“晨起一杯水”反而有损健康。
如果晨起口渴的情况常常发生,那么建议您在淡温水中稍加一点食盐(比例以克水中加9克食盐最佳),空腹饮用这样的淡盐温水才能最接近人体体液酸碱度,良性地调整各大系统的新陈代谢。
水果到底应该饭前吃还是饭后吃?
一般来说,除了苹果以外,其他水果在饭后吃更为合适。例如香蕉在饭前空腹吃,反而会引发恶心胃胀的感觉,间接导致心跳加快;再如饭前吃山楂、橙桔会引起体内胃酸分泌增多,还有柿子的单宁、果酸、鞣酸会和人在空腹的时候体内的大量胃酸形成结石,甚至会引起胃黏膜充血水肿、胃溃疡,甚至发生胃穿孔。
空腹可以吃甜食吗?
不可以!如果空腹的时候,吃含蔗糖、果糖的甜食(包括饼干、奶糖、巧克力等)或者膨化食品、豆干、豆浆、牛奶、坚果等,也都会引起胃胀、腹胀,甚至肠内气体过多易引起腹痛。
闵小卫提醒大家:
良好的饮食习惯成就健康的身体
空腹吃东西时,请一定注意哦!
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