划重点：
餐后1小时出现打嗝或胀气，强烈指示与低胃酸或胰酶缺乏相关的消化功能障碍。
大多数会认为打嗝是享受一顿美餐之后的表示欣赏的信号，甚至有些男孩还会去学打嗝，从中获得乐趣。
当打嗝发生在餐时，且不伴有其它症状，可以说是完全无害的。可能吃得慢一点，打嗝的烦恼就会消失。
可能一顿饭下来而一个嗝不打是几乎不可能的。甚至可能打嗝的原因是因为常嚼口香糖，或者因为餐后躺卧的姿势，或者产气食物，比如生的蔬菜，豆类和豆子。
胀气的情况，通常被认为由两点造成，一是进食时口中咽下的空气。二是未消化的食物由致腐细菌滋生所释放出来的。除此之外，可能和某些食物有关。
餐后打嗝（嗳气）和胀气，饭后短暂腹胀等症状，排除以上原因外，真正原因是哪些呢？
注意的是：如果年过半百，并生平第一次感到持续腹胀及胀气，医院检查检测。
因素分析
餐后1小时出现打嗝或胀气，强烈指示与低胃酸或胰酶缺乏相关的消化功能障碍。
如果打嗝（嗳气）或胀气的出现时间延迟特征，表明胰酶缺乏胜过低胃酸，如果再延迟，就需要考虑肠道问题。
在中国，这个症状非常常见，原因是我们的饮食结构导致胃酸分泌偏低。而胰液的分泌也依赖于胃酸。
经胃的初步消化的食物成为酸性食糜，这些酸性食糜进入小肠后，会刺激小肠黏膜释放促胰液素，进而胰液分泌。而其中胃酸的盐酸是最强的刺激因素。
当食物进入到小肠，在小肠这个位置，因为胰液的缺乏，导致蛋白腐败和碳水化合物发酵，释放气体。进而感觉到下腹胀气。
胀气和嗳气表示胃的通降功能出现问题，也是胃动力不足的表现。
在临床中，也经常发现胃酸和胰酶缺乏情况是相联系的，具有共同的流行病学特征：
交感神经占优势
使用制酸剂
过多的糖和精加工食品
长期吃得太多
两餐间隙持续不断零食
过多的碳水合物和饮酒
营养素的缺乏，特别是锌和硫胺素
幽门螺旋杆菌感染
以上这些因素，多数可导致胃粘膜激惹，引起壁细胞分泌胃酸减少。
胆汁淤积或肠道*素过量吸收也可能出现这些症状。
进一步评估
胰腺功能不足与胰酶：
1，检查Ridler压痛反射点。
2，检查胰腺的Chapman反射
3，尿沉渣浓度增加
胃酸分泌功能评估：
1，检查Ridler压痛反射HCL点。
2，检查胃与上消化道的Chapman反射
3，尿糖苷水平增加
4，使用胃检测评估胃酸
锌缺乏评估：
1，锌阳性计数：口含锌硫酸盐溶液，感觉苦或不舒服表明锌不缺乏；缺锌会说没有味道。
生活方式调整
生活方式改变，可以帮助消化：
1，细嚼慢咽：吃得太快会吞入更多气体，这引起消化压力增加，进而营养素吸收不良，引发像胀气或腹胀的问题。
2，餐前喝温水：餐前喝柠檬水，肉汤或其它汤类，这可以让胃肠道将促使消化道为消化作准备。
3，避免吸烟，喝酒，咖啡，精致糖，淀粉或其它刺激性饮料。这些都增加消化压力，消耗对酶活性重要的维生素和矿物质，消耗胃酸。
4，增加新鲜蔬菜摄取：增加高水含量的新鲜蔬菜和水果的摄取，特别是未加工的。
5，增加蛋白和脂类物质的摄入。
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