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6月来临，天气越来越热，夏天也正式来了。在这个季节，各种美食陆续上线，撸串、海鲜、啤酒、冰淇淋……虽大饱口福，但肠胃不舒服、容易拉肚子也成了最常见的困扰之一。诱发肠胃不适的原因有哪些？我们又该如何在夏季预防肠胃不舒服呢？
夏季，更要好好保护肠胃
夏天晚上，围着大排档吃着美味的海鲜、喝着啤酒、再来一片冰镇西瓜，和朋友谈天说地……多么美好的情景！
不过，海鲜、冰啤酒、西瓜，这些美味其实都是很容易引起肚子不舒服的食物，再吹一吹空调，可能你的肚子就受不了，要不停跑厕所了。那么，腹泻是怎么引起的？为什么夏天更常见呢？
腹泻在我国是常见病、多发病，是导致儿童营养不良、生长发育障碍、死亡和成人劳动力大量损失的重要因素。提到腹泻，人们很容易与污染的水或食品联系起来。从一些研究来看，食物确实是造成传播肠道病原菌的一个重要途径，尤其是夏季气温高，食物更容易出现腐烂、变质。此外，夏季人们喜凉食、凉水浴，冷热交替强刺激，也会导致胃肠功能受损，造成腹泻。
从病因学方面，腹泻可分为感染性腹泻和非感染性腹泻两大类，研究显示85%的病例与感染有关。通过对-年全国传染病信息报告管理系统中其他感染性腹泻数据进行分析显示：我国每年有夏季（6-8月）和冬季（2月-次年1月）两个发病高峰，细菌（主要是沙门菌）引起的感染性腹泻在夏季多见，报告的发病率在1岁以下的婴儿最高，其次是1-5岁的儿童，65岁以上年龄组和25-34岁年龄组分别排第三和第四位。
由于多数腹泻可自愈，所以大多数人对腹泻不重视，认识存在误区，通常不治疗或乱用药，反而容易导致各类并发症。所以，腹泻症状一定需要重视起来。
腹泻不仅仅是“拉肚子”这么简单
急性感染性腹泻患者的表现多样，病情轻重不一，除了消化道症状，还可能出现一些全身表现以及严重并发症。
由于病*血症和细菌*素可干扰体温调节中枢，很多腹泻患者会出现发热症状，成人可同时伴发乏力、倦怠；儿童患者体温可高达38~41℃，出现精神萎靡、烦躁不安、意识模糊、惊厥，甚至昏迷。
此外，成人和儿童患者都可能发生脱水、电解质紊乱和酸碱失衡。腹泻患者从大便中丢失大量水分和无机盐，当失水超过体重的5%时，就会随之出现一系列症状。比如缺钾时可出现全身软弱无力、反射减弱，或有心律失常甚至心脏骤停现象，也可能出现呼吸肌麻痹及肠麻痹等症状。严重脱水、电解质紊乱及酸中*都会对机体产生严重损害，如不及时抢救，还可能危及生命。
长期腹泻还会引起营养不良和人体免疫功能下降，使人体对传染和感染的抵抗力减弱，组织再生能力下降，容易感染疾病。
想远离拉肚子？“多喝热水”可不行
因为“拉肚子”很常见，一般又有可能自愈，所以很多患者喜欢在家里根据经验治疗腹泻，例如盲目使用抗生素，少吃、多饮热水等，但其实这些做法并不完全正确。
首先，过度、盲目使用抗生素是很多患者治疗腹泻时的错误选择。一方面，引起腹泻的原因很多，如：肠道功能紊乱、食物中*、消化不良、乳糖不耐受等；另一方面，急性水样便的腹泻多为病*或非侵袭性细菌性肠炎，抗生素无法杀灭病*，因此不应常规使用抗生素；含黏液、脓血便的腹泻，也需要经医生判断或取粪便标本进行检验后才能选用合适的药物治疗。
其次，一些患者为了减少腹泻次数，选择不吃饭，这也是不正确的。短时间禁食或许能减少上厕所的次数，让人感觉腹泻有好转的迹象。但腹泻会导致人体脱水，一边水管开着不停放水，另一边却不给补水，很快水管里的水就会被放空。很多人认为补水就是饮用大量的热水，其实也是错误的，大量的饮用热水还可能导致腹泻更加严重。正确的做法是正确补液，服用含钠、糖、钾的溶液。
这样做，才是缓解肠胃不适的正确方法
正确腹泻的治疗包括4个方面：预防和纠正脱水；调整和继续饮食，不主张禁食；合理用药；加强护理，对症治疗，预防并发症。
正确补液
口服补液是治疗急性腹泻病最安全、经济有效的标准方法。口服补液盐的组成一般包括氯化钠、无水葡萄糖、氯化钾、柠檬酸钠等，推荐间断、少量、多次服用。
饮食疗法
腹泻期间和后续，继续给予婴儿常吃的食物。绝对不要减少食物，且患儿常吃的食物绝对不可以被稀释。应该继续母乳喂养。这样做的目的是给予患儿能够接受的营养丰富的食物。成人也是如此。急性感染性腹泻患者一般不需要禁食，如有较严重呕吐的患者则需要禁食，口服补液疗法或静脉补液开始后4小时内应恢复进食，少吃多餐，进食少油腻、易消化、富含微量元素和维生素的食物(谷类、肉类、水果和蔬菜)，尽可能增加热量摄入。
合理用药
需要强调的是，病*及细菌*素（如食物中*等）引起的腹泻一般不需使用抗菌药物。其他药物治疗也应遵从医嘱。
益生菌疗法
研究显示，急慢性腹泻患者均存在严重的菌群失调。对无明确细菌感染的急性腹泻，益生菌制剂是有效的治疗方法。若确定有细菌感染，必须使用抗菌药物时，应当加用益生菌，注意预防抗生素相关性腹泻病。耶鲁与哈佛益生菌工作组推荐治疗儿童感染性腹泻的益生菌包括：鼠李糖乳杆菌，罗伊乳杆菌，布拉迪酵母菌，推荐等级均为A级。
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参考资料
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